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Menu Tapas


Salé



Truite de Banka

Gravlax de truite de banka servi avec des pommes de terre sautées

8 €

Végétarien


Merlu ibérique

Filet de merlu servi avec une sauce ibérique (poivron, oignon, jambon) et des pommes de terres sautées

7 €



Maigre

Filet de maigre à la plancha servi avec une sauce beurre blanc et des pommes de terre sautées

7 €



Encornets/chipirons

Persillade d'encornets et chiperons à la plancha, piment d'espelette et citron vert

7 €

Végétarien
Légèrement piquant


Wings de poulet

Wings de poulet, sauce barbecue

6 €



Tenders de poulet

Tenders de poulets cornflakes frit

6 €



Poitrine de cochon de Kintoa

Confit de poitrine de cochon de Kintoa servi avec des pommes de terre sautées

7 €



Eggplant finger

Julienne d'aubergine frite

5 €

Végétarien
Bio
Végétalien


Part de quiche du jour

Demandez au serveur la quiche du jour

3 €




À partager!!!



Saucisson

6 €



Chorizo

6 €



Pâté de tête de porc des Aldudes

7 €



Pâté de porc piquant des Aldudes

7 €

Piquant


Pâté de porc nature des Aldudes

7 €



Plateau de fromage BASQUE

AOP Osa Iraty, tommette basque, AOP Valle del Roncal

10 €

Végétalien


Plateau de fromage LE CLASSIQUE

AOP Ossau Iraty, AOP Comté, AOP Roquefort

10 €

Végétarien


Caviar d'aubergine

Fait maison

7 €

Sans gluten
Végétarien
Bio
Végétalien


Tapenade de tomates

Fait maison

7 €

Sans gluten
Végétarien
Bio
Végétalien


Tapenade d'olive

Fait maison

7 €

Sans gluten
Végétarien
Bio
Végétalien



Sucré



Glace maison 1 boule

Vanile, chocolat, caramel, yaourt, fraise, framboise, citron, banane, menthe, noisette, pistache

4 €



Glace maison deux boules

Vanile, chocolat, caramel, yaourt, fraise, framboise, citron, banane, menthe, noisette, pistache

6 €



Glace maison trois boules

Vanile, chocolat, caramel, yaourt, fraise, framboise, citron, banane, menthe, noisette, pistache

9 €



Crêpe

5 €

Suppléments

Boule de glace au choix : Vanile, chocol

2 €

Chantilly

1 €

Basquella

1 €


Gaufre

5 €

Ma nouvelle option

Caramel

1 €

Sucre

1 €

Basquella

1 €


Salade de fruits rouges

Fraises, framboises, mûres

4,50 €

Végétarien
Végétalien

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